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お手軽簡単和菓子レシピ

白蜜のかき氷の動画


材料
白双糖500g
水500cc

  氷

シンプルですが飽きない味でもあります。

夏場は甘党の方は白蜜を作って冷蔵しておくといろいろに使えて便利です。
様々な果物でかき氷用ソースを作る基本の蜜にもなります。
アイスコーヒー、アイスティーなどいろいろに使えます。

1,水500cc白双糖500gを鍋に入れます。



2,沸騰したら弱火にして砂糖を溶かしきります。



3,冷ましてからペットボトルなどにうつします。
冷蔵庫に入れておくと結構日持ちします。


4,氷を削ります。


5,白蜜をかけます。


完成です。



動画もごらんください
白蜜のかき氷

 

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