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材料
 
黒蜜
 黒糖:50g
 白双糖:50g
 水:100cc
 
粒あん
求肥

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1,黒蜜を作ります。
水と黒糖・砂糖を火にかけたらできあがりです。


冷めたら手頃な容器に移して保存します。


2,かき氷器は刃が交換できて、砥げるもの、調整できるものがお勧めです。

氷は削る前にしばらく室温で放置して温度を上げたほうがふうわりと削れます。
お急ぎの方は電子レンジで10~20秒加熱してください。

氷を削ります


3,黒蜜をたっぷりとかけます。

あんこをたっぷりのせます。

求肥をのせます。


完成です



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